Anbau und Pflege unserer Kräuter erfolgen auf streng kontrolliert biologischer Basis. Der Umweltgedanke ist aber noch nicht verwirklicht mit Kontrollen von außen. Eine ganzheitliche Sichtweise bedingt ein neues Denken, Sehen und Fühlen, in dem Makro- und Mikrokosmos gleichermaßen beachtet und respektiert werden. Unser Hof soll eine Schule sein, die unsere Besucher lehrt, Natur und Umwelt mit allen Sinnen wahrzunehmen, wissend, dass wir nie vermögen werden, zu den letzten Dingen vorzustoßen. Diese letzten Dinge bleiben uns ein Geheimnis, ein Mysterium, das nicht Angst macht, sondern Respekt einfordert vor dem Wunder der Schöpfung.
Unsere höchste moralische Verpflichtung besteht in der Wahrung der Schöpfung als Grundvoraussetzung der weiteren Existenz des Lebens auf unserer Erde. In unseren Projekten leben diese Leitgedanken auf und sprechen in Poesie, Natur und Geschichte zu unseren Besuchern.